Kirjeldus
Rapalino Langhe DOC Freisa Vughima – kuiv punane vein
Viinamari: Freisa 100%
Rubiinpunane värvus, viinamarjasordile iseloomulike vürtsikate nootidega, mis muutuvad avanedes meeldivalt värskeks ja mineraalseks
Vein on valmistatud terasvaatides kontrollitud temperatuuril max 28 °C, kääritamine koos marjakestatega, olenevalt aastast 15-20 päeva.. Veini on hoitud 24 kuud 5 Hl puitvaatides.
Vein sobib ulukiliha, lihasteikide, grillitud toitude kõrvale. Samuti kõik hautised ja pajaroad.
Serveeri 16-18 °C juures.
Veinimaja peremees Marco ütleb:
Perhaps of all the wines we produce, this is the most representative of our winery: it directly links the grandfather’s generation to ours.
