Kirjeldus
Cantina Tuscania – Toscana IGT Pugnitello Rosso – kuiv punane vein
Viinamari: Pugnitello 100%
Värvuselt sügav rubiinpunane violetsete varjunditega, vein on elegantne ja intensiivne
Veini aroom on kergelt ürdine, maitses aga täidlane, hea happesusega ja väga pehmed tanniinid, kestva järelmaitsega
Pugnitello on iidne ja haruldane punane viinamarjasort, mis on pärit Toskaanast, Põhja-Itaalias. Pugnitello tähendab itaalia keeles “väike rusikas” ja viitab viinapuu väikestele tihedatele marjakobaratele, mis meenutavad rusikat. Vastupidav viinamari oli paljudeks aastateks unustatud, kuid nüüd naudib see tänu Firenze ülikooli ja kohalike kasvatajate algatusele väikest taaselustamist.
Vein sobib hästi liha toitudega, road mis valmistatud seentega.
