Kirjeldus
Conte Luigi, Merlot
Värvus: sügav rubiinpunane.
Aroom: aromaatne ja kompleksne aroom. Tunda on tugevat metsamarjade ja metsalillede lõhnabukette. Pisut ka vürtse.
Maitse: küpsetest metsamarjadest tulenev puuviljasus. Vein onrikkalik, sisukas, mineraalse alatooniga. Pehme, õrn, sametine tanniin, pakkudes elegntset ümarust veinile.
Toidusoovitused
Mitmekülgne vein, mida kombineerida punase liha, soolaste eelroogade ja salaamiga. Kes liha ei armasta, võiks proovida veini koos mustadest ubadest või läätsedest valmistatud toitudega. Samuti nt. baklažaanist tehtud toidud on imemaitsvad koos Conte Luigi Merlot`ga.
Serveeri veini 18-20°C juures
Vinification
After maceration, vinification in steel at a controlled temperature. Then the fermentation on selected yeasts. Follow the rest and maturation in steel tanks before bottling.
Tasting notes
Color: deep ruby red.
Bouquet: fragrant and complex nose. The wild berries jam and floral scents stand out.
Taste: on tyasting, the fruitiness of the wild berries returns. The sip is rich, substantial, savoury. A sweet, gentle, velvety tannin stands out: it well accompanies a roundness that satisfies the palate.
