Kirjeldus
Chardonnay mis on loodud, kui kalaroogade kõrvale, ahju ja praekala, mereannid, mereannisupid ning hautised.
Värvus: õlgkollane.
Aroom: puuviljased ja lillelised lõhnad ning värskus iseloomustavad seda Chardonnaay veini.
Maitse: esmalt tunda üsna jõulist maitset, vein on puuviljaselt värske ja särtsakas. Veinis on tunda tasakaal ümaruse ja mineraalsuse vahel. Chardonnay mis on loodud, kui kalaroogade kõrvale, ahju ja praekala, mereannid, mereannisupid ning hautised.
Proovida tasub ka pasta ja risotto kõrvale. Valge liha ja juustud on katsetamist väärt. Maitselt värske, seega sobib hästi ka niisama soojal suvepäeval.
Serveeri veini jahutatult, 12-14°C kraadi juures.
Vinification
Cold, in stainless steel tanks, with fermentation at controlled temperature of 18°C / 64°F.
