Kirjeldus
Rapalino Alta Langa DOCG Rose Extra Brut Intenzione
Pinot Nero 100%
Värvus: Kahvatu õlgkollane, kristallselge, peened ja püsivad mullid;
Aroomid: valged ja roosad lilled, bergamott, kerge leivakoor nüanss. Värske, tsitruliste ja valge ning roheliste viljalihaga puuviljade maitse selgelt tunda. elegantne vahuvein.
Vein on valmistatud roostevabast terasest mahutites kontrollitud temperatuuril; 6 kuud pärmisettel roostevabast terasest mahutites iganädalase batonnaažiga enne teist pudelis kääritamist.
See suurpärane Rose vahuvein sobib joomiseks aperitiivina, suupistete kõrvale. Erinevad pasteedid ja nt. vinnutatud liha nagu prosciutto.Sobib nautimiseks ka niisama. Serveeri jahutatult 8 kraadi juures.
Veinimaja peremees Marco ütleb:
The honour and pleasure of working pure Pinot Noir under the Alta Langa appellation
