Champagne Michel Laval meelelahutuslik degustatsioon C’est La Vie kohvik-restoranis

Bramasole veinid tutvustab Champagne Michel Laval veinimaja šampanjasid.

Laval perekonna lugu sai alguse umbes 1870. aastal, kui meie vanavanavanaisa Jules päris 40 aakrit põllumaad. Koos oma poja,  Julesiga ( hüüdnimega Lucien ) , otsustasid nad hakata kasvatama viinamarju. Sellest algas perekonna teekond, mis on nüüdseks mitme põlvkonna jooksul välja kujunenud silmapaistvaks viinamarjakasvatuseks.

Aastal 1948 tegid meie vanavanemad Roger ja Fabienne (Lucieni tütar) olulise otsuse, hakates ise šampanjat tootma. See tähistas perekonna jaoks sümboolset pöördepunkti – nad soovisid maitsta oma töö vilju ja luua midagi tõeliselt omanäolist.

Roger ei väsinud kunagi Boursault’i piirkonna rikkaliku ja mitmekesise terroiri avastamisest, et luua šampanjasid, mis kannaksid endas perekonna isikupära ja traditsioone.

1979. aastal võttis Michel, Rogeri ja Fabienne’i poeg, pereettevõtte juhtimise üle ning lõi oma brändi “Champagne Michel Laval”. Sellega jätkas ta perekonna väärtuste hoidmist ja edasiviimist, viies samal ajal viinamarjakasvatuse ja põlluharimise praktikad uuele tasemele.

Täna pakume teha tutvust kahe generatsiooni valmistatud šampanjadega, kus isa ja tema poeg ning tütar on kasutanud erinevaid viinamarjasegusid ja ka veinistiil on erinev.

Tule ja naudi eksklusiivset Champagne Michel Laval degustatsiooni! Avasta šampanja peened mullid, tsitruselised noodid ja luksuslik maitse koos maitsvate suupistetega. Broneeri oma koht ja koge tõelist Prantsuse elegantsi!

Laua saad broneerida: hello@cestlaviecafe.ee