Description
Pinot Grigio 1967 Blush
Värvus: väga hele ja vasekarva roosa.
Aroom: Intensiivne ja väga aromaatne lõhn. Tunda on puuviljade, vaarikate, aprikooside, vahemere taimede, õrnade mineraalide, balsamico ja vürtsikate nootidega.
Maitse: Mõõduka intensiivsusega, kaasahaarav värskus tasakaalus õrna pehmusega. Hea struktuuriga, elegantne, rafineeritud ja mõõdukalt mineraalne vein.
Kuidas sobitada – Pinot Grigio 1967 IGT?
Vein, mida serveerida jahutatult, maksimaalselt 6-8 kraadi juures, koos aperitiivide, suupistete, mereandide, taimetoitude, valge liha ja värskete või keskmise laagerdustega juustudega. Näiteks grillitud mõõkkala, tagliatelle pasta metsspargli ja kirsstomatitega, ambaliha on jumalik selle veiniga. Hilisel hommikusöögil proovi hoopis praemuna ja spargliga.
Elegantne, meeldiv ja mahlakas ühtaegu. Peen ja intensiivne, pehmete tanniinide ning ümar vein, kestva maitsebuketiga.
